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唐这边是他和两名助手，贝克餐厅那边则有六个人，中西餐师傅各一个，西餐师傅是来自理查德家族的荣誉厨师，年纪起码有六七十了，中餐师则是来自平家的资深厨师平一杨，算起来还是平琰的舅舅，只是从未跟平琰有过接触。

    从参赛阵容来看，贝克还是很慎重的，毕竟这一场比赛赌上了几大家族的命运，理查德是最古老的西餐世家，也是代表了当今世界西餐的最高水平，平家是唯一的中餐世家，姜唐又是平家出的叛徒，自然该平家来收拾残局。

    对平家来说，来不来参赛是一个相当艰难的决定，他们并不想参加这场比赛，赢了，只是赢了自家的后辈，没有任何荣誉可言，输了，那就是主动去求打脸，丢不起这个人，所以怎么看，这场比赛都是只能赢不能输。

    比赛的内容为六道菜，包括中式早点、西式甜品、中西主菜各一道、中西汤品各一份，食材是限定的，做法各不相同，比赛期间，评委们不能看，只能吃，以免有失公允。六道菜其实并不好打分，万一战平了怎么办，但其实也很好解决，从总得分算就行了。

    比赛时长为三个小时，这是贝克方面要求的，因为平一杨煲汤需要时间。姜唐无所谓，他做的菜都是根据时间长短来安排的。

    食材有牛rou、鸡rou、猪rou、西红柿、蘑菇、土豆、胡萝卜、西红柿、玉米、洋葱、鸡蛋、面米分、牛奶、奶油、黄油、可可米分等，这些可以都用，也可以只用部分。这些都是非常常见的食材，也正是这样，才能避免取巧。

    姜唐看一眼食材，就让助手赶紧揉面发面，自己则迅速