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第四十一章 相助 (第3/4页)
时的主儿。你这菜也就更难挣钱了。你琢磨琢磨,是不是这个路数?” 这一番生意经,可真是让水清听得睁大了眼睛。她对洪衍武刮目相看的同时,更忍不住去想。 唉,自己的书念哪儿去了?怎么一点儿也用不上呢? 看来自己还是把事情想的简单了,卖菜并不像看起来那么容易呀! 中秋节洪家的这顿晚饭,极其的精细雅致。 凉菜四色。一碟子沙酸藕,一碟子拌海带,一碟子小酥鱼,一碟子拌菠菜。 主菜八道。大拉皮、樱桃rou、炒麻豆腐、木耳山药、糖醋里脊、红烧黄鱼、扒牛rou条、韭菜小河虾。外加一大盆红里透亮的大螃蟹。 全家人坐在一起,也极其热闹亲热。 洪禄承和王蕴琳都很享受子孙绕膝的美好氛围。 老爷子为此还饶有兴趣地拿出了一套宛如工艺品的银质专用工具——“蟹八件儿”,给孩子们演绎了一下“大宅门”里真正的吃蟹方式。 他用钳、叉、铲、镊等,用以敲、刮、叉、挤,将螃蟹的各部位丰脂美膏,细细出净。最后空壳合起来,竟然仍是个完整的螃蟹。简直绝了! 最终获得大家的啧啧称叹,一致叫好。 总之,这场面真是诚如马三立《拉洋片》的开场诗说的一样。 “吃点吧,喝点吧,没有外人都是自己。要吃肥的有牛羊rou,要吃瘦的来块里脊,黄花、木耳、海带菜,哩哩啦啦那是粉皮儿,好大的螃蟹揭开了盖儿,弯着腰的那是虾米,七个窟窿的那叫白花藕
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