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第435章 (第2/3页)
的河虾,五阳自然更不好找品相足够的河鲜。 而五阳已经是他们能往外排查的极限,再往外就算找到河虾,如何把河虾新鲜运到柳家都会成很大的问题。 百里路听着不长不短,可这是个邻居搬家百里,就可能此生不再见的时代。 许曲江也考虑到了这层::“其实能买到半指长的河虾,但过小的虾难免被人诟病。” “若是实在不行,我同柳家商量下,把菜里的河虾改成鱼或贝?” 鱼和贝相对来说好取,许掌柜已经找到了能够卖给他们鲜鱼的小贩。 “给我些时间,再想想法子。” 其他食材都已经或是备齐,或是寻到货源,现在改一样食材,调味和其他佐料都要改,白白给柳家递刀来刺醇香楼。 “好,若你需要银子,随时从库里取就好,能找到虾比什么都要紧。” 许曲江又往暖炉边靠了靠,咳嗽了两声:“还有几天能安生,接下来的日子,只会比之前更忙。” 柳家的人已经来过,原本柳携鹰开出高价是为给自家酒rou朋友行方便,现在被醇香楼截胡,他弄出的要求自然也更加严苛。 “这次同以往的形式不一样,由于给了醇香楼极大一笔钱,所以到时候迎春宴要请的戏班子、要做的摆设,都得由醇香楼来做。”那下人似笑非笑地同许掌柜道。 “再过几日,会有人来醇香楼里看着步骤,所以掌柜的也不用太担心会出错,只需要尽心尽力。” 可这规矩对于醇香楼这样小镇出身的酒楼实际上很麻烦。 伙计厨子们不清楚柳家需要怎样的礼数才能满意,稍有不慎就可能破了柳家古板的规矩。所以后头他们不光要焦头烂额食材,还得应付柳家派来监督他们的人发出的苛责和刁难。
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