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炖菜吧？现在就没有这个担心了，沈老娘做主，炒菜就用豆油，炖菜倒是一直放在炉子上用炭火煨着。

        沈余觉得，这样子整，还都不如烫火锅呢，就是没有辣椒，着实不太方便。

        其实，清汤的也是好吃的。沈余这样子想着。

        沈余就跟慕景说了，慕景听了倒是若有所思，“这种吃法，我曾见过，外面的人都称古董羹，以骨汤为底，加食材，熟之即食。”

        “对对，汤底还能加干枸杞和红枣，等煮沸了，再把切得薄薄的羊rou片下去，不用不多就，两息时间不到，就夹出来，蘸点芝麻花生酱，这滋味……嘶”沈余说到这里，吸溜了一下口水，好怀念羊rou火锅的味道呀！

        慕景在一边偷笑，这贪吃的样子，也是没谁了，明明都是没吃过的，也能馋成这样。

        “好是好，可是我家没有大骨棒子了。”沈余暗自觉得有点丢人，扯开话题。

        沈老头在后面听了个大概，问，“别的骨头成不成？”

        沈余回头，看见他，“爹，你怎么站在后面？”

        “站了有一会儿了，你说说，刚才那火锅真这么好？”

        沈余点头，“我还能骗你不成？”

        “那好，今年我们家就吃火锅。”

        沈余有一瞬间的心动，然后不得不给他爹泼冷水，“爹，咱们家没有锅。”

        “咱们家那么多口锅，你还说没有锅？”

        “我说的过不是我们炒菜用的大锅，而是火锅专门用的那种小锅，我们人这么多，起码得要四五个