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分卷阅读159 (第1/4页)
两个小孩才把红包接了,飞快道了一句,“谢谢舅叔。” “去玩吧!” “大哥, 小余哥,上镇上玩呢?” “嗯,胡山呢?我把牛车放在这里,待会儿晚点再来拿。” “没事,随便放。”慕雪将两扇大门都打开,让慕景将牛车拉进去。 沈余拿了一包米花给她,“吃米花,用玉米炸的。” 用大锅炸的米花始终是没有爆米花机炸得好,但是对于第一次接触爆米花的慕雪来说,这绝对是一种新鲜的吃食。 “很好吃,这个难不难?我也给孩子们做点?” “不难,把玉米洗干净,锅底放点油,油热后放玉米,要用小火,还有玉米不能放多,也就一把多一点,但全部炸开花,你再放点糖,然后翻炒一下就可以出锅了。” “这种得看火候,我没炸过,都是我炸的,最初的时候也坏了一些。”沈余解释道。 其实这个时候的玉米用来炸爆米花,挺好的,这个时候的玉米粒都不算大,一粒只有现代培育种的三分之大,用来炸爆米花刚刚好。 “是用猪油吗?我吃着好像没有猪油的味道。” “不是,用的豆油。” “那小余哥,你进屋坐,我去试一下?” 这时候慕景出来了,看着慕雪手里的米花问,“这是什么?” “米花,爆米花,用玉米炸的。”沈余给他塞了一个,“我娘昨天炸出来的,吃一个试试?” 慕雪莫名觉得有点撑,明
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