第一百二十一章 再做川菜 (第7/8页)

能来得急么？”

    听到这话，杨厂长心里顿时咯噔一下，他对于川菜可不太了解，这点许卫国也没有跟他说！

    原本落下的心又再次提到嗓子眼上，“领导，您放心，许师傅可是说了，川菜可是他拿手的，问题不大！”

    许师傅你这次做的菜要是能让领导满意，回去我就给你媳妇杜月的岗位再提升一下！

    厨房里，领导秘书在大概跟许卫国介绍一下厨房的情况、说了几个要求之后就离开了。

    对于这位领导喜欢吃辣，许卫国准备做川菜！

    川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新。

    之前招呼孔大爷，许卫国几乎是把川菜里面的各大名菜都上一遍，不过今天在领导这里，许卫国打算求精不求多，着重做几道菜即可。

    水煮鱼。

    麻婆豆腐。

    夫妻肺片。

    石磨豆花。

    蒜泥白rou。

    酸萝卜老鸭汤。

    五菜一汤刚刚合适。

    杨厂长放心不下，赶来厨房看看。

    当他看到灶台上只有一碗豆花的时候，脸色都变了，“许师傅，我不求弄啥龙骨凤髓但这就弄一碗豆花，是不是太寒碜了点啊！”

    许卫国没好气看了一眼杨厂长，“既然你请我来做菜，又让我自己决定做什么菜，你这个时候说这些是不是废话