【第二季：清河鱼馆】（第一章 韩国美妈的午夜高跟） (第4/22页)

饭。「半夜回来吃饭，家里光有饭没菜了，小赵师傅，有那个

    实惠点的菜儿没，差不多的整点儿就行！」

    郭老乐有一个女儿一个儿子，女儿正在读大学，儿子还在读高中，媳妇身体

    不是太好，负担很重挣的不多，只能是对自己能省就能。下岗职工的各种辛酸，

    我自是非常有体会。接过郭老乐的老式饭盒，走到后厨倒了里面的半盒米饭，盛

    了满满一饭盒的「鱼rou水饺」，拿过两个大牛皮纸袋，装了两牛皮袋的「狗虾花

    生米」，一并拎走出了后厨，把饭盒和一个牛皮纸袋递给了郭老乐。

    「狗虾花生米」，是淡水生的那种狗虾，放上五香调料煮熟了之后，在太阳

    底下暴晒一个晌午，虾皮晒到了脆干，虾rou晒到半干，淡水生狗虾的虾皮、虾壳

    很硬，这样既能让虾皮、虾rou分离开，且能让虾头、虾尾断开。也不一定非是淡

    水生的狗虾，其他个头较大的虾也能这幺做。吃的时候轻轻一捻虾皮就掉了，跟

    吃五香花生米一样，当然也可以带着皮吃，半干的虾rou吃起来很有嚼头，类似吃

    鱿鱼丝的感觉，既可以当做下酒菜，也可以当零食吃。

    我是这两天才做的「狗虾花生米」，是专卖给小区里的孩子们当零食吃的，

    是通过讨好人家孩子们，破除谣言让生意好起来的，不能生意好了就把人家孩子

    们给忘了。等于是半卖白送的，用来装「狗虾花生米」的牛皮纸袋，也是这两天

    跟马文、马力一块糊的。

    「哎呀呀，小赵师傅，你这客气啥啊！」见我装了一饭盒的水饺，还给了他

    一大袋熟河虾，郭老乐并没客气接了过去，