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    农作物生产干脆改种牧草放牧牛羊……

    当然，这其中，有些人家是没有地的。

    就好像寡妇一样。

    寡妇就是去年腊月走投无路，带着女儿去做活腌rou的那一位。

    因为她做事仔细，又肯吃苦，很快在众人中脱颖而出，成了其中一名小管事，手下带着二十个妇女。

    从去年起，她就盼望着这儿的东家老爷长命百岁，今年更是虔诚，每每拜神的时候都替东家老爷祈福，保佑东家一家都长命百岁。

    寡妇不知道怎样的祝福是东家老爷需要的，想来人家不缺钱吧，那还是长命百岁好了。

    寡妇不知道，东家老爷要腌这么多的牛羊rou干什么，也不知道这么多白花花的盐巴是从哪里来的，反正不该问的就不问，只管埋头干活就是了。

    这一年下来，寡妇人丰腴起来了，她的小女儿更是因为平素吃得有油水了，一下子长了一寸多。

    当腊月初，上头大管事来挑人的时候，中等管事特意举荐了寡妇，因为她老实、能干。

    然后寡妇就被挑走了，和一群老实能干的妇人一起。

    每天上工的活计不是腌制牛羊rou了，而是——煮rou、装坛。

    这可真香啊！

    寡妇咽了咽口水，就算今年日子好过了，在上工的地方伙食也不错，终归是没这么大rou大rou地吃的。

    现在看了一锅锅香喷喷的rou条，不只是寡妇，其余人也都纷纷咽唾沫。

    不过寡妇牢牢记着昨个儿大管事三令五申说过的规矩：

    手不能直接触碰吃食，更不允许私下偷偷尝了再放回去。

    捞出来尝咸淡、生熟的rou块必须留在外头的