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第359章 (第3/3页)
大厨学的。” 宁乐意一下就吃出来了:“杨东的方子?” “对。我昨天买了个狮头鹅,做的时候没感觉,盛出来发现太多了。”宁翠芬是老家政了,怎么可能掌握不好饭菜的分量,“你们吃着要是还行,一会儿就把剩下的打包带回去吃。” 客人们连连说不用不用。 范导师没那么客气,都是自己的学生,再加上他岁数大了,对很多形式上的事情就不那么在意,吃得眉开眼笑:“您做什么我们都吃得惯。您一会儿可得给我打包一点儿。” “哈哈哈,您这么说,我可就放心了。”宁翠芬笑得开心,“您什么时候想吃,就跟我说,我做了让欣欣给您送过来。” 宁乐意吃完一块卤鹅,想到茄子干:“我回去给你们寄茄子干过来。” 申城传统的茄子干要经过蒸、酱、晒反反复复好几轮,本地农村很多人都嫌麻烦不做了,是范师母的心头好。 她一听也不客气了:“好啊好啊。你们家做的茄子干是真好吃,早上配着稀饭能吃两碗。” 宁翠芬倒是奇怪得看了一眼过来:“易云有时间做这个?” 姜易云没时间,但:“小农庄上做了,还试着晒了一下菠菜干。反季大棚蔬菜晒出来的不知道好不好吃。” “给我寄点儿。我做红烧rou吃。” 导师夫妻和师兄师姐都没吃过这样的,宁翠芬就给他们说怎么做菜。 宁欣带回来的这两位师兄师姐也是一对,马上就要结婚了,现在正在学习怎么做菜。 “你们新手就不要炒糖色了,直接就是酱油冰糖。酱油用老抽。”宁翠芬随口几句,他们都恨不得直接拿笔记下来。 宁翠芬的手艺确实很好,但要说他们真的热爱做饭,倒也不至于。
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