第123章 (第2/4页)

电貂的空间钮内，那这小鸡仔和现宰现杀的也没什么分别。

    闪电貂知晓了图南的打算，并未有任何异议，已然认命了，他在图南这里，不过是个好用的貂形冰箱罢了，工具人的自我修养，闪电貂已然烂熟于心。

    趁着处理小鸡仔的功夫，图南也不再和大家插科打混，开始正儿八经地给大家介绍叫花鸡的制作方法。

    制作叫花鸡的时候，其实可以不用去毛，直接清理干净内脏之后，在还带着毛的鸡身上面，糊上厚厚的一层黄泥糊糊，然后将被黄泥糊糊包过得严严实实的叫花鸡，直接放进柴火堆里烘烤，经由热力作用，鸡身上面这层厚厚的黄泥糊糊会逐渐变干、变硬，又因为黄泥糊糊隔绝了内里和外界，让包裹其中的叫花鸡的水分牢牢地锁在其中，rou质自然鲜嫩多汁。

    等到柴火熄了，鸡也就熟了。

    趁热刨出叫花鸡，随后，敲碎叫花鸡表层的黄泥壳，在这黄泥壳被敲碎、剥下的时候，鸡身上的羽毛也会跟着黄泥壳一起被撕下来，也就省去了拔毛的功夫，虽然听上去有些不太干净卫生，但吃起来却颇有一种原始的狂野口感，而且，这也算得上是最原始、最野生的吃法。

    不过，顾及到子受等小崽崽们的胃，图南还是选择了先把鸡宰杀褪毛处理干净，然后再包上一层荷叶，再制作叫花鸡的法子，如此，叫花鸡还能吸饱了荷叶的清香，吃着滋味更加清爽，也显得干净卫生许多。