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    陈堪颔首道：“你现在正是长身体的时候，碳水和蛋白质的摄入必须要足够，维生素也不能落下。”

    随口解释了一句，陈堪便开始在灶台上忙碌起来。

    一只大公鸡被陈堪迅速肢解，焯过水后放进陶罐加清水，再加上火腿干贝海参等辅料熬煮。

    大明的土地滋味很好，这样炖煮出来的鸡汤鲜美无比，无需加其他佐料，秩序在炖到七八成熟时加盐就可以。

    将鸡汤放在火上熬煮，陈堪开始处理羊rou。

    羊rou采用的是前腿rou，因为前腿rou的纤维不算粗，小孩子吃进肚子里更好消化。

    北方的羊rou膻味很小，但不是没有，不过陈堪也有自己的秘诀，那便是在煮rou时加进去一根松木棒。

    这样煮出来的羊rou不仅不膻，反而有一股淡淡的松香味道。

    一大块羊rou不用切小，就这么一整块的用大铁锅煮，煮的过程中至少需要换三次水，且每次换水必须是温水，冷水煮的羊rou会柴，开水煮的会老。

    反复三次，煮出来的羊rou只需片成小片撒上盐花就是一道美食。

    核桃炒虾仁可以补脑，泡发的蕨菜与豆腐炖煮，再煎几个糖心的荷包蛋作为小菜，一桌营养丰富色香味俱全的美食便完成了。

    朱瞻壑一个人是吃不完这些东西的，所以这是陈堪和朱月澜加上朱瞻壑三个人的份。

    这些日子陈堪亲自下厨，导致候府为主家做菜的那个厨子很惊慌，生怕他会失去这一份工作。

    若非还有两位小郎君在吃他做的饭菜，他早就自己背上行礼