第二百三十三章 年夜饭 (第17/18页)

耐心地各类枣去核剁碎，把干桂花剁碎，加些白糖和蜂蜜混进已经做到的豆沙馅料中搅拌。

    其余的食材要么切碎，要么切丝，要么切半，东西不多但种类多。老太太很有耐心的一一处理这些食材，等待糯米饭蒸熟。

    等糯米饭蒸熟后，老太太在蒸熟的糯米饭里拌入白糖，猪油搅拌。随后又拿出十五个碗，先在碗内抹一层猪油，再把她处理好的那些食材依次码在碗底，一层一层一圈一圈的往上码，一直码到中间位置。

    最底层的食材码完后，老太太在铺一层蒸好的糯米饭，填入豆沙馅料，在铺最后一层糯米饭平底。每一碗都是如此，直至做完十五碗。

    完成这些步骤后，老太太开始蒸糯米饭。这房子虽然建的很现代化，但厨房里有土灶，锅够大，一次能蒸十五碗饭。

    蒸饭的同时，老太太顺便用其他灶台上的正常口径的锅把剩下的菜给烧了。

    .

    随着八宝饭的出锅，年夜饭所有的菜品都已经完成。全家人都落座，大圆桌上摆满了丰盛的菜肴，老太太一趟又一趟地往返与厨房和餐厅给大家端八宝饭，每碗八宝饭都端到大家面前。

    直至端到最后一碗，也就是自己的那碗。

    老太太端着自己的那碗八宝饭入座，笑呵呵地道：“我发现这些年大家回来是越来越齐了。”

    “去年大家就都回来过年了，今天大家又都回来了，真好。”老太太笑呵呵地道，发现大家都不动筷子，催促道，“大家都吃啊，媛媛，盼盼，小传，吃菜。”

    “八宝饭现在还烫，过会儿再吃。”老太太嘴上这么说着，自己却先夹了一筷子八宝饭。

    白色的糯米饭上粘着黑色的豆沙，裹着绿色的