分卷阅读190 (第3/4页)

行的路子。”

    她只是出言提点了几句，杜衡就能靠着自己催生出这么漂亮的土豆来。全程他的灵气输送都很稳定，虽然缓慢，但是已经有模有样了。

    杜衡完全没意识到自己做了什么，他正忙着将新土豆上面的皮撕掉。刚从土里扒出来的土豆外皮很容易除去，一撕一大片。杜衡面前很快就堆着一堆黄灿灿的土豆了。

    杜衡拿着菜刀将土豆切成了薄片：“做薯片和薯条其实很方便的，等下我做好了，你一吃就知道了。”

    他这话是说给笑笑听的，笑笑之前吃过混在油焖大虾中的薯条，他喜欢那种外酥里嫩的口感。就是不知道薯片是不是也是这样的口感了，听杜衡这么说，笑笑充满了期待。

    锅中烧起了大半锅的水，杜衡将切好的薯片浸泡在水中。浸泡薯片的水微黄有些浑浊，杜衡清洗了几遍之后将薯片从水中捞了出来。木盆中的水他也保留了下来。

    这些微黄色的水沉淀之后，底部会出现土豆淀粉，这种淀粉可以用来勾芡或者裹着东西下油锅炸，很有用的。

    锅中水开了之后，杜衡将薯片投到了水中，他切的薯片薄，没一会儿在水中就微微透明了。杜衡赶紧捞起了薯片放在旁边早就准备好的清水中过了一遍。

    玄御端着芋头片进门的时候，杜衡赶紧招呼他：“来来，芋头片也要浸泡的，不然一烤就糊了。”

    玄御缓声道：“我来浸泡芋头片，我觉得你烤的锅巴好像熟了。”

    杜衡一听就跑到了炉子旁边，他赶紧开了烤炉的门。烤炉门一开，一股咸蛋黄的味道就飘了出来。杜衡手上附着灵气，他竟然就这么空着手将八个烤盘都端了出来！