舌尖上的霍格沃茨_第一百五十二章 下药?料理! 首页

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   第一百五十二章 下药?料理! (第4/5页)

……”

    艾琳娜看了一眼碗中的蒜味黄油和地衣碎末的混合物。

    乍一眼来看,其实和正宗的蒜香面包酱料其实也差不多,以格林德沃房间昏暗的光线来说,老人肯定注意不到这些细节的。

    毕竟格林德沃可不是赫敏和汉娜那样容易忽悠的小姑娘,面对模样奇怪的不明食物,初代黑魔王多半不会轻易张口尝试的。

    因此受限于客观因素的艾琳娜只能尽可能的山寨得像一些。

    剩下的工序就很简单了,只需要将调制好的“蒜蓉奶油”均匀地涂抹在所有面包片的两面,然后直接用火钳放在火焰上,静静等待面包表面烤至金黄色就可以了。

    之所以用明火烧烤蒜香面包,而不是使用烤炉,最主要的是一个原因则是因为下一个菜品“新奥尔良烤土豆”的烹制必须使用到烤箱。

    新奥尔良烤土豆,又被叫做风琴烤土豆,是一种非常适合懒人学习的一道家常菜系。

    因为这是少见的几种可以略过土豆去皮,以及调制酱料这些步骤的主食菜式。

    而它所需要准备的食材,甚至比蒜香面包还要简单一些——土豆、芝士片、rou沫,再加上少许的盐。

    一边留意着架在壁炉上方烘烤的蒜香面包,艾琳娜将洗干净的土豆放在砧板上。

    没有去皮,直接将土豆切成片,艾琳娜小心翼翼的控制着下刀力度,没有把土豆切断掉,让土豆变成一个小风琴一样的模样。。

   
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