码头边上小食肆［美食］ 第135节 (第1/3页)

    三月初六，赵家大郎就要娶亲了。开春后新桥巷第一件喜事就是赵家的。

    沈嫖点头，“赵家婶婶请了好几日的假，我刚刚去她家，也没在家，办喜事要用的东西多，她忙着去采办了。”

    前几日下了一场春雨，沈家菜园子里冒出不少草来，沈嫖在家里除草完，又去了地里，把草都拔完，地里土豆和辣椒的长势都十分喜人，叶子直棱棱的，特别漂亮。

    家里，清明节柏渡来种下的花也都活得很好，每根都发出嫩芽，长出叶子，现在院子里到处都绿油油的一片，非常茂盛了。

    俩人把这么多榆钱儿择完，一家一半，正好分完。

    沈嫖晚上准备做榆钱儿窝窝头吃，另外再做个鸡蛋蒜，滴上一些芝麻油，又香又辣的，配着榆钱儿的甜，也是好吃。

    穗姐儿回来后就去忙功课了，楼上暖锅的客人也都到了两桌，最后到的是焦蔼和焦茹。

    焦茹好些日子没见到沈娘子，十分热情地先上来问候过。她是时常惦记着吃暖锅，因为听沈娘子说，等到入夏就不做了，再吃就要等到秋日，想现在能多吃一顿就多吃一顿。

    焦蔼倒是一脸喜气的，“沈娘子，明日就可去盐铁使家试菜了。原先其实他家不愿意让你去的，是觉得你没什么名气。可前两日，听闻家中的大娘子又改了主意，想多看看，所以才有了机会。今才告诉我的，这是给你的帖子，明日晌午你过去就行。”

    沈嫖接过帖子，“这位大人家姓什么？”

    “姓樊，当家大娘子姓万，你记住了。”焦蔼又仔细交代了一些别的主意事项，才和meimei一同上楼去。

    沈嫖把帖子放好，到院中的厨房里。把榆钱儿清洗干净，然后打入两个鸡蛋，再放入盐调味，放面粉，稍微加一点点水，搅拌均匀，伸手团成一个个的窝窝头，篦子边上放上四个鸡蛋。锅底烧着红枣小米粥。

    穗姐儿自从拜了蔡先生做夫子后，课业也变得多了一些，从下学后开始写，写完再抬头才发现外面天都黑了，她收拾好自己的笔墨纸砚，又噔噔地跑到厨房内。

    “阿姊，我写好了。”

    沈嫖刚刚在灶底放上柴火，火烧得红彤彤的，她在案板上切一块腊rou，腌制的时间越久，五花rou的肥rou部分越透明，切成薄片。

    “那你到院子里拔两颗蒜苗。”

    穗姐儿又应声嗯下，拔好后不用阿姊说就知道摘好，又洗干净才递给阿姊。

    沈嫖笑着接过来切成段，菜先备好，然后坐下来和穗姐儿一起剥蒜瓣。

    “我看你这几日写完都天黑了，也没和月姐儿去玩，我和蔡先生说一下，把你的课业减少一些吧。”

    她觉得穗姐儿年龄还小，学习是好，但也要劳逸结合。

    穗姐儿摇下头，认真地剥着蒜瓣，厨房内灯火摇晃，“不用，阿姊，蔡先生同我说，女官选拔大约需要女子十二三岁，我现在都七岁了，没有几年了。我本来就比别人开蒙晚，要快快地追上去。”

    汴京孩子大多数都是在三四岁就开蒙了，穗姐儿晚了两年多。

    沈嫖听她这么说，“你自己决定就好，不过实在觉得辛苦就要告诉阿姊。”

    穗姐儿笑着点头，“我知道的，阿姊。”

    沈嫖看她不过才几个月，变化很大，从有些怯弱到有自己的主心骨。

    穗姐儿说着话又仔细闻闻，“好香啊，有一种清香味，阿姊，做的是什么？”她今日都没来得及到厨房里看看。

    “蒸的榆钱儿窝窝头，你可能还没吃过。”

    穗姐儿觉得自己就算是吃过也不记得了，她年岁太小了。

    沈嫖把蒜瓣放到捣舀中，捣成泥，又倒入盐和芝麻油，一勺水搅拌开。

    掀开锅盖，烟雾缭绕，等到散去，每个榆钱儿窝窝头个个圆润饱满，而且翠绿的。

    沈嫖把窝窝头放到竹筐中，再把鸡蛋放到凉水中，一会好剥，锅内的小米煮得金黄，干枣也煮得烂乎乎的，盛出来两碗，一大一小。

    沈嫖把炒菜锅放到炉子上，这个炉子是一直烧着的，上面放的是茶壶，毕竟即使天气变