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分卷阅读54 (第4/4页)
、左口鱼、虾米、椰丝、多瓣果、白葱、芥末、芫荽子、辣椒等原料,再将这些原料磨碎后加油、盐进行熬煮最后制成的,是一种十分好吃可口的酱料,色泽金黄,辛辣香浓,管家每次吃的时候都赞不绝口。 而木黎此时,则正在处理牛rou。 牛rou选的是rou质最为嫩滑而富有韧性的小野牛,细密rou丝里的筋rou和污血早已经被木黎用特殊的手法剔去,只留下rou最纯粹也最精华的地方,随后按照牛rou的纹理横切成薄片,每一片都是不多不少的10厘米,在用灵力温养之后,rou本身的味道更是发挥到了极致。 随后放入酒荷、蛋清和少许的调料一同腌制,等到牛rou腌制好的时候,本身的少许的腥涩之气尽除不说,本身的嫩滑还更上一层。 而与牛rou一同切成片的还有芦笋,去头切断,水煮烫熟,随后大火热锅,加入腌好的牛rou、海结晶、蔗糖、海鲜汁和沙茶酱一同爆炒,辛辣浓郁的香味随着时间的推移不断的扩散着,不过短短几分钟,客厅里已经满是浓郁的香气。 “这味道……”杜焱动了动鼻翼,呼吸着这不断涌入鼻腔的味道,有点甜,有点辣,有最爱的rou香,还带着一种奇异的鲜味,只是呼吸着这味道,杜焱就已经止不住自己的口水了。 管家早已经久经战场,但是每一次吃木黎做的菜的时候都仍然如同第一次一般迫不及待,此时看着杜焱也不笑话他,而是递给他一副碗筷,随即磨刀霍霍的准备抢食。 是的,他管家早就知道了,只要一同吃小少爷做的饭,无论一起吃的究竟是谁,只要不是小少爷,那就是抢食的。 谁叫小少爷做的饭菜这般好吃,没看
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