第38节 (第3/4页)

 她先是把鲜菌清晰干净，和新鲜的猪大骨一起放到大锅里头熬汤汁，再将洋芋清洗、削皮、切块，再把昨天洗干净的小铜锅都一一拿出来，调料也切好摆好，放到一旁。

    汤汁的熬煮是需要时间的。

    等待的时候，夏棠看着门外翘首以盼的客人，想了想，又将新买的饵块找出来切成细条，放到锅里头烫熟，再加上准备好的腌菜炒rou末、芝麻、葱花等等配料做了卤子，再和饵丝搅拌均匀，装了一整盆端了出去。

    饵块和饵丝，是云城人爱吃的食材。

    大米制作成的饵块口感劲道，软糯适中，有各种不同的做法。

    而把饵块切丝用卤汁搅拌好，做成的卤饵丝，则是一种十分家常的做法。

    虽然家常，却也有种别样的味道。口感软糯，味道咸香，热气腾腾的，将这个有些凉意的深秋，更增添一份温暖。

    夏棠推开门，外头的人突然乌泱泱的动了起来。

    她端着卤饵丝，放到了门口的桌子上，又回过身去，端了一碟子盘子和筷子筒出来。

    看着外头翘首以盼的人们，夏棠笑着说：

    “咱们家开门是要十一点半的，熬的汤汁时间长，大家多担待。”

    “要是饿了，这一盆卤饵丝，你们就先吃着。”

    话音刚落，立马便有人问：

    “老板娘，这是给我们吃的？不花钱？”

    夏棠点了点头。

    “那我们吃饱了，就走了，你不亏得慌吗？”

    “就是啊！”

    夏棠抿着唇笑：

    “你们要再问啊，我可真收钱了！”

    周围人都笑了起来。

    “大家要吃的时候麻烦注意秩序哈，别挤着别