第103节 (第1/5页)

    不用天天对着夏棠，吴春梅心里头松泛了不少，对于云城的生活也更加的适应。

    夏日的炎热随着开学渐渐逝去, 秋日渐浓，夏棠也在秋天，开启了棠记的新一步动作：

    她打算多开十五家新店，却不是用独资的方式，而是开放加盟。

    开放加盟是日后餐饮扩张的主要手段之一。

    当一家餐饮品牌已经成熟到有良好的口碑、独特被市场接受的菜品、完善持续盈利的运营模式后，便会开放给市场更多的资金方加盟入场。

    加盟商往往需要上交几万到几十万不等的加盟金，获得该餐饮品牌的许可经营权以及全套的运营模式和产品供应链条，进行自己餐饮店的经营。

    然而，一味野蛮生长的开放加盟，也往往有着监管不到位、选址错误、管理缺失等等的问题，如果加盟店的问题过多，也会影响母品牌的声誉甚至是市场印象。

    因此，夏棠的开放加盟参考了之后的模式，却又有所不同。

    她开放的是注资权，就相当于加盟商在提供资金之后有了一家店，但实际上的管理权和背后的原料运营、产品供应等事项，还是由棠记负责。

    陈敏芝一开始听到夏棠的这个方案后，还不由得怀疑：

    “夏棠，你这个主意行不行啊？”

    不仅要拿钱出来，还要将管理权拱手相让，听起来，掏钱的人简直像是个大冤蛋。

    真的有人愿意这样吗？

    夏棠笑道：

    “行不行的，试试就知道了。”

    她们在棠记的店门口都贴了告示，写明了要招加盟商。

    贴出去之后，很快便有人在门口一边研究一边看。