第134章 (第3/3页)

   而若是讲究一些的人，则是会将这带着盐味的石头放在水中，慢慢地煮开，然后跟煮石头一样，将石头中的盐份仔仔细细地煮出来，这样，剩下的水中就会带着咸味。

    再用这咸咸的水，浸泡生rou，生rou便会带着一些淡淡的盐味。

    只是，这带着盐味的石头毕竟是石头，就算长年累月地浸泡盐水之中，含有的盐分也有限，同时因为石头并不算干净，所以，在煮过之后，还会留下一些沙粒和泥灰，口感吃起来会发苦发涩，吃起来并不可口，只是带来一些盐味罢了。

    其实，若是他们在煮石头之前，愿意把石头清洗干净，沙石泥灰洗干净了，那这石头中所含有的苦涩滋味就会被极大地消极，但对他们而言，盐却实在是太过珍贵的东西，就连这在图南看来实在太过艰苦卓绝的盐石，在异族都并不多见。

    如若是提前把这石头用清水洗过了，其中所富含的盐分就会被稀释，煮起盐水来，又废柴火，又煮不出多少盐份。

    所以，异族众人即使知道洗干净沙石泥灰之后，这盐水的滋味会变得更加诱人，却也半点舍不得洗。

    *

    如今，陈塘关已然出了雪花盐，行脚商人长途跋涉，将这雪花盐带到异族，价格便不可同日而语。

    到了河母族这里，雪花盐的价格已经比在陈塘关当地贵上了数十倍，但是，即便雪花盐价格高昂，比起石盐，仍旧是性价比之王。

    虽然雪花盐价格高昂，可石盐的价格也并不算低廉，同时，石盐使用起来还颇为麻烦，盐味也并不足，但雪花盐只需要一点点来提味，盐味便已然足够，也并没有丝毫的苦涩滋味。

    所以，异族人现在更喜欢用明火烤制之后，在烤rou上，撒上一些陈塘关的雪花盐，烤rou的滋味倒是比以前更加鲜美绝伦。