美食旅行家_一百七十六、正餐与甜点 首页

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   一百七十六、正餐与甜点 (第1/7页)

    第二道开胃踩被侍者端上餐桌。

    装这道菜品的容器很特别,竟然是海胆的外壳,它被切成了一半,在里面装有泡沫丰富的汤汁。有些朴素的感觉。

    章笑对大家介绍:“这道菜的名字叫,海胆鱼子酱鹌鹑蛋奶油浓汤,哈哈,我知道你们在想什么,肯定在想菜名为什会这么的拗口吧。其实,这一点也是我一直想吐糟的,大部分西餐好似都不会起名字,直接将各种食材的名字堆叠在一起就是它的名字了。”

    其实,这本是安安的直播间。但是安安在‘大神’面前,哪敢多说一句话,果断的交出了直播的主动权。其实,她心里也非常愿意这样,在章笑面前,她觉得自己就是个小迷妹,光是听他解说,就已经很幸福了。而且,趁此机会,她也可以学习一下。

    【对对对,章鱼哥说得没错,不像我们中国菜系的又好吃,名字又好听。】

    【就是,就是,比如说佛跳墙、香炸琵琶虾、清风送爽、池塘莲花这些菜不仅十分美味可口,连菜名都是那么的诗情画意】

    【嘿嘿,毕竟咱大天朝是个文化底蕴丰厚的国家呀。】

    章笑笑说:“没错,朋友们说的没错,中国的饮食文化博大精深,因为地广物博,也因为中华民族是一个十分追崇美食的民族。”

    “中国菜自古就分为八大菜系,鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘,每种菜系都有自己独特的特点,而菜名也是五花八门各式各样,不难看出我们中国人运用汉字可谓到了淋漓尽致的地步了。”

    “有些菜名一听就知道是什么,让人早已垂涎欲滴,恨不得马上
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